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            干冰是如何被發現的(科普知識)

            2019-12-11
                 普通的用戶用干冰,卻不知道干冰是什么物質,這是可以理解的;但是如果從事這個行業,就必須對它的概念、屬性有深刻理解。今天青島有福和大家一起揭秘干冰神秘的面紗。
             
                 一、生活中人們對干冰的認識:
                 我曾經問過一個在電信的服務器機房工作的師傅,你知道冰嗎?他脫口而出,不就是我們給電腦降溫的那東西嘛,又問其:它的形狀是什么樣的呢?他更干脆地說就是一塊一塊的形狀嘛;
            吃過冰淇淋的朋友,你問他什么是干冰,他直截了當的回答你,是指保存冰淇淋使其不易融化的降溫劑,想過它為什么保存冰淇淋就不容易化了呢,只會搖頭不知所以然;
            幼兒園里可愛的寶寶們回答問題更是幽默,就是沒水的冰塊吧;那么干冰是怎么做成的呢?便不說話了。
             

             
                 二、干冰是如何被發現的:
                 這是一個讓人類值得紀念的歷史時刻,在無意中發現了它。翻開干冰的歷史,那是在美國南部的得克薩斯州,一個鉆探隊曾遇到了一件怪事:當他們用鉆探機往地下打孔勘探油礦時,突然有一股強大的氣流從管口噴出,立刻在管口形成一大堆雪花似的”冰”。好奇的勘探隊員,像孩子般高興地用這些“冰”滾起雪球來了。這下可不得了啦!許多隊員的手被凍傷,干冰的制冷效果是水冰的1.5倍以上,干冰揮發時會造成周圍氣溫急劇下降,這樣很容易凍傷皮膚。
             
             
             
                 三、干冰不能儲存于完全密封的容器中:
                 首先,干冰極易揮發,升華為無毒、無味的,比固體面積大1000倍的氣體二氧化碳,所以干冰不能儲存于完全密封的容器中,否則很容易發生爆炸。很多消費者買了含有干冰保鮮的食品后,往往不舍得扔棄干冰,認為其保鮮效果好,將食品和干冰一同放在冰箱里,這種行為會帶來爆炸的潛在風險,一旦干冰揮發出來的氣體超過冰箱空間容量,危險就容易發生。為此建議消費者將不用的干冰及時舍棄處理,或放置于非密封的空間里。
             
             
                 四、干冰與冰的區別:
                 光從表面上看不大,但本質上卻大不相同。兩者的物質構成不同,干冰是CO2,另水冰是H2O;溫度水冰是零度,而干冰是零下七十八點五度的超低溫,兩者都有固態,液態和氣態的變化。在常壓強下,二氧化碳直接在氣態和固態間互相轉化,水冰是水和冰之間變化。好比鐵,我們一般看見的是固態,在高爐中就是液態,再加熱就可以釀成氣態。
             
             
                 五、干冰應用范圍:
                 干冰清洗(dry ice blast cleaning)又稱冷噴,是以壓縮空氣作為動力和載體,以干冰顆粒為被加速的粒子,通過專用的噴射清洗機噴射到被清洗物體表面,利用高速運動的固體干冰顆粒的動量變化(Δmv)、升華、熔化等能量轉換,使被清洗物體表面的污垢、油污、殘留雜質等迅速冷凍,從而凝結、脆化、被剝離,且同時隨氣流清除。不會對被清洗物體表面,特別是金屬表面造成任何傷害,也不會影響金屬表面的光潔度。
             
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